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2009年11月23日

喜多方ラーメン はせ川

街はずれのわかりづらい場所にあります。

しょうゆラーメンです。
多加水熟成生麺にこだわっているそうです。
香りがいいスープでした。

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見てのとおり店の前に老麺会ののれんがありません。かえって喜多方で老麺会に入っていない方が美味しいという噂も・・・
でも喜多方ラーメンは決して美味しいとは思いませんが(新潟ラーメンの方が・・・)、近くへ来たついでについ寄ってしまいます。


なんかこだわりを持っていそうな店で、他の味も食してみたく、またいつか来たいと思いました。
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